量産型スイカなんてワクワクしないでしょうよ！

ども！

人生を耕すクレイジー・ファーマーこと、うめちゃん(@crfmuc0nd)です！

みなさん、スイカって、１つの苗(株)から2～３玉収穫できるって知ってましたか？

スイカはウリ科の植物です。

キュウリとか、ゴーヤとか、カボチャとかの仲間です。

成長していくにつれて蔓がにょきにょきと何本も伸びて、やがて実をつけるわけです。

収穫のために何本蔓を伸ばしていくかが大事になります。

スイカの場合、4本蔓を伸ばして、２玉収穫するのが「ごく一般的な」方法です。

さて、それを踏まえた上で、僕らが作っているスイカの実らせ方を紹介します。

１株１果どり

https://twitter.com/crfmuc0nd/status/996352491728982016

https://twitter.com/crfmuc0nd/status/999231980054106112

山口県阿武町、福賀地区で栽培する僕らのスイカは「１株１果どり」が鉄則です。

なぜなのか。

答えはカンタン。

美味いから。

スイカの葉が光合成で作り出した養分が２つの玉に分散するか、１つの玉だけに集中するか、その違いは明らかですよね！

僕らは１果どりにすることで、「より大きく、より甘い」スイカの栽培に成功しています。

量販店に並ぶ「ごく一般的な」スイカは平均糖度で１１度台といったところです。

僕らはそれでは出荷しません。

最低でも１２度、甘いもので14度ほどになります。

しかも、その糖度を確保しつつ１０Kgを超える大玉を作ることができます。

これが１果どりのスイカの威力です。

量を取るか、質を取るか。

１果どりのメリットは、僕たち農家側にもあります。

植える苗の本数が同じだった場合、当然2果どりした方が収量を増やすことができます。

単純に倍ですもんね。

量産すれば量販店は喜んでくれます。

量販店が喜んでくれる品物は市場が喜んでくれます。

それがなんだと言うのでしょう。

一生懸命作っても、最後に値段を決めるのは市場の人ってことです。価値を決めるタイミングで僕ら農家の意思は全く反映されてないんです！そんなの面白くないですよね。

そう、「量産型」とか「薄利多売」なんてワクワクしないんですよ！

僕らの１果どりのスイカは「スーパーのスイカよりはるかに美味しい」と言えるだけの品質を実現しています。

だからこそ、市場→量販店ルートよりも、お客さんとの直の取引を優先することができます。

これなら僕らがスイカの価格、つまり価値を自分たちで提示することができますよね！

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今年の夏も、僕らは１果どりスイカの「価値」をガンガン提示していくつもりです。

そのためには栽培過程に妥協はありません。

みなさん、阿武町福賀のスイカシーズン到来まで、楽しみに待っていてください！