どうも。甘いものが大好きな梅田(＠crfmuc0nd)です。
みなさん、かき氷お好きですか？
今年も猛暑です。かき氷必須でしょう！
そんな猛暑の中、広島に行って来たわけですが、死ぬかと思いましたね。w
梅田将成
この分だと残暑もかなりやばそう…
そんなんだから、かき氷のお店をはしごしてやりましたよ！
あらかじめいくつか調べて行ったのですが、特にオススメの４軒をご紹介します！
コオリヤ ユキボウシ
こちらはかなりの人気店なようです。
最初、13時ごろにお店に行ったのですが、満席。
しかも、13時45分でないと入れないという状況。
炎天下で道に行列を作るわけにはいかないというお店の配慮からか、指定された時間の整理券をもらいました。
でもちゃんとありつけました！
クレイジーファーマー
というわけで4つ紹介します。
ユキボウシ
お店の名前がついていたので迷わず注文。
ヨーグルトのエスプーマがこれでもかとかかってます！
甘さと爽やかな酸味がベストマッチですね。
トッピングは香川県伝統の餅米菓子「おいり」です。
ベリーカスタード
てっぺんにがっつりカスタード。
さぞかしモッタリと重たい甘さかと思ったら、とんでもない。
カスタードにもエスプーマが使われているのでめちゃくちゃ軽い口当たりです。
白桃みるく
たっぷりの桃ソースと、てっぺんに桃の果肉。
だけでは終わりません。
掘りすすめると中にも桃の果肉がたっぷり入ってます。
クレームブリュレ
クレームブリュレといえば、表面の焦げのパリパリ感だと勝手に思っております。
その再現度の高さたるやw
味は完全にクレームブリュレですw
お店の詳細はこちら！
倉式珈琲店 広島本通店
倉式珈琲店は、サンマルクカフェや鎌倉パスタなどと同じサンマルクホールディングスの系列です。
広島にいなくても食べれますよ！
珈琲専門店のかき氷カフェウィンナー
マンゴーを使ったかき氷や宇治金時も惹かれましたが、やはりコーヒーがメインの店なのでカフェ系のかき氷を。
はじめはミルクだけがかかった状態で出て来ます。
ウィンナーコーヒーのシロップを自分でかけて…
こういう感じに！
肝心の味ですが、色味以上にコーヒーの味がしっかりします！
甘すぎないのが好印象。
氷の口当たりは結構しっかりしてます。
流行りの”ふわふわ”かき氷って感じではないですね。
掘りすすめるとコーヒーゼリーが出て来ます。
個人の感想ではありますが、今まで食べて来たコーヒーゼリーの中ではかなり上位に食い込む柔らかさでした！
場所はこちら！
MELANGE De SHUHARI creperie
メランジュ ドゥ シュハリ クレープリーと読みます。
どうやらかなり人気店のようで。
席に座るのに20分くらいかかりました。
ティラミス
どうしても食べた方のがこれ。
ティラミスのかき氷です。
コーヒーの風味もしっかり効いてますし、ココアパウダーまでかかっててティラミス感高いですね。
こちらはかなり”ふわふわ”なかき氷です。
そして驚くべきボリューム！
なんかもう、こぼれそうですね！
ていうか、こぼれるんですけどねwww
ピスタチオ＆ベリー
こちらもかなりおすすめ。
ひたすらピスタチオ部分を掘り進めて、なんとかベリーに辿り着かなければなりません。w
クランベリーやブルーベリーなどがふんだんに使われてます。
ピスタチオゾーンの甘さと、ベリーゾーンの酸味とがちょうどいいバランス。
これも例に漏れずしっかりこぼれます。www
場所はこちら！
すぐ近くに姉妹店の「メランジュ・ドゥ・シュハリ広島」もあります。
こちらはケーキやマカロンを中心としたスイーツを多く扱っています。
茶房つるや
カフェではなく甘味処って感じです。
昭和2年創業の老舗だそうです。
和菓子を販売している店頭の奥が喫茶スペースになっています。
雪いちご
苺と練乳の組み合わせはもはや誰にも止めることはできませんね。w
ただ、これが普通の苺練乳と違うところは、
フローズンされた苺を薄くスライスしたものがふんだんにかかっているということです！
このかき氷も”ふわふわ系”ですが、その食感を損なうことなく苺の美味しさを感じることができます。
詳細はこちら！
広島本通の徒歩圏内で！
今回紹介した4軒は、全て広島市の本通商店街の徒歩圏内です！
今年は一段と暑さを増し、以上なまでの猛暑が続いています。
広島に行かれる方は、かき氷で暑さを吹き飛ばして、本通商店街を楽しんでみるのもいいですよ！
