ども！ウメダ(@crfmuc0nd)です！
京都にきた時、毎回「ここで食べる！」と決めているお店があります。
京都っぽく「ひいきにしている」なんていうと調子に乗りすぎかな。笑
そもそもそこまで頻繁に京都に行けているわけではありませんしね。
でも、京都に行った際にはなるべくそこへ立ち寄るようにしています。
それほど、お気に入りのお店。
お店の雰囲気といい料理といい、女性とのデートなら、まず間違いないので男子諸君は必見です！
祇園の街に一本入り込んだ場所にある京都料理のお店「OKU」
そのお店の名は「OKU」。
名前からは想像できないかもしれませんが、地物をふんだんに使った京都料理のお店です。
場所はこちら！
四条通を南に入る花見小路通は有名ですね。
行く度に海外の観光客で溢れてます。
このお店はそこから一本入った「西花見小路」にあります。
花見小路通の喧騒から離れた、落ち着いた雰囲気の場所です。
OKU、と描かれた暖簾と看板が目印。
内装は落ち着いた和モダン。
店内は明るすぎず、暗すぎない丁度いい感じ。
ゆったりした空気が流れているので、落ち着いて食事できます。
夜のメニューは肉と魚から選ぶ。
夜のメニューは基本的に４種類。
魚のコース、肉のコース、魚の鍋コース、肉の鍋コース。
今の季節は忘新年会プランもあるようです。
メニューは毎月変わります！
お昼のメニューやカフェメニューもあるので、詳しくはこちら！
京都 丹波牧場の「平井牛」づくし。
今回はお肉のコース「椿」(7500円)をたのみました。
料理は一品ずつ出てくるスタイル。
一皿一皿、季節感が溢れていて楽しいですね。
お肉のコースのイチオシは、丹波牧場で育った「平井牛」です。
僕は牛肉には詳しくないので、平井牛も初耳でしたが、味は大満足。
くどさのない脂で、いくらでも食べられそうです！
いやあ〜、美味しかった…。
コースメニューのスタイルを変えて進化し続ける。
以前このお店で食事をしてから1年以上経っていたので、色々なことが変わっていました。
特に大きく変わっていたのがメニューのスタイル。
以前のコースメニューは、京都の旬の食材を使った京料理のメニューを中心に、メイン料理で肉か魚を選ぶというものでした。
現在のメニューは、肉なら肉をふんだんに、魚なら魚をふんだんに味わうというコンセプト。
お店の方に訪ねたところ、
「『肉なら肉、魚なら魚をたくさん食べたい』というお客様からの要望に応えたい」というオーナーの意向とのこと。
なるほど、とは思いましたが、同時にリスクとってるな〜、とも思いましたね。
ここまで大きくメニューコンセプトを変えると、離れてしまうお客さんもいるんじゃないでしょうか？
以前のメニューの方がバランスは取れているわけだし…。
でも、結果的に僕は良い思いできたので今のスタイルもアリではないかと。
平井牛という、新たな発見も出来たわけですし。
京都の地の物により強くスポットを当てるために、食材を厳選したと思えば頷けます！
長くお店をやっていくために進化し続けているってことですね！
次にここで食事するのが楽しみです！
京都のデートにぜひ。
京都でディナーならぜひともカップルにオススメしたいお店です。
祇園という立地、そして料理のクオリティを考えたら、金額的には京都の中では安いお店だと思いますよ！
入りづらさは全くないので、京都を訪れるときにはぜひ立ち寄ってみてください！
